segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Bolo de chocomusse

Aceito encomendas do BRIGADEIRO e BOLO DE CHOCOMUSSE.
Hum!!!!!!!!!!! é de comer uma fatia e querer o bolo todo.
Logo!logo! postarei uma foto dessa delícia.

Brigadeiro

O BRIGADEIRO doce indispensável em qualquer festa.
Com sabores inusitados pode chegar a sua festa,basta mandar um email solicitando seu orçamento sem compromisso.
Já estou agendando encomendas pro final do ano.

quinta-feira, 3 de março de 2011

Agradecimentos

Olá! dei uma passada pra desejar um BOM CARNAVAL À TODOS e lembrar se BEBER NÃO DIRIJA,pois não combina direção com bebida.
E agradeço a marca 100 que cheguei, pois continue espiando.
Vou postar uns BRIGADEIROS da folia para vocês se deliciarem.
E não esqueçam de indicarem DOCE MANIA a seus AMIGOS.
Até mais.

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

BRIGADEIRO

Olá! pessoal
Final de semana agitado,já em ritmo de carnaval!!!!
Deixem comentários para que possamos melhorar cada dia o BLOG DOCE MANIA, rimou viu!

Uma boa semana à todos.

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Olá!

Logo que puder vou postar mais informações dessa delícia chamada BRIGADEIRO,hum!!!!!!!!!!!!! dá até água na boca.
Tchau! e até nossa próxima postagem.
Não deixe de olhar e fazer seus comentários para que possa melhorar cada vez mais esse blog.

BRIGADEIRO DE PANELA

Não tem nada melhor do que a combinação de um confortável sofá, um bom filme, e uma panela lotada de muito brigadeiro para você passar boas horas em frente a TV não é? E Fica melhor ainda quando você faz o brigadeiro em casa, por dois motivos: um porque o brigadeiro de latinha que é vendido nos supermercados é caro e vem pouco, e outro porque tem gosto de fábrica.
E por essas e outras que é sempre bom ter em mãos uma boa receita de brigadeiro de panela e também uma de brigadeiro de micro-ondas (acordo ortográfico), para poder se lambuzar de tanto comer. Depois é só fazer meia horinha de esteira que tá tudo resolvido!!!
Então, logo abaixo você confere duas receitas bem fáceis e rápidas de como fazer umdelicioso brigadeiro:
Receita de Brigadeiro de Panela
Tempo de preparo: 25 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias
Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)
- Chocolate granulado (use só se for fazer as bolinhas)
Modo de preparo
Coloque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. Depois disso, deixe esfriar.
Se você for fazer as bolinhas, unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as delicadamente no chocolate granulado. Se não for fazer as bolinhas é só pegar uma colher e mandar ver!
Receita de Brigadeiro de Microondas
Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: Fácil
Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias
Ingredientes
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)
- Chocolate granulado (use só se fazer as bolinhas)
Modo de preparo
Em um recipiente redondo e com borda alta, e próprio para microondas, coloque e misture todos os ingredientes. Depois coloque o recipiente no microondas com potência alta, para cozinhar por 6 minutos, ou, caso seu micro-ondas tenha alguma tecla especial com função para preparar brigadeiro, é só apertá-la. Na metade do tempo, pause, e mexa a mistura. Retorne a mistura ao forno microondas para terminar o tempo de cozimento.
Após o término do tempo, retire a mistura e mexa até que a massa fique lisa e brilhante. Depois leve o recipiente até a geladeira para esfriar. Você pode deixar esfriar naturalmente, mas irá demorar mais para ficar pronto. Depois de ter esfriado, é só untar as mãos com margarina e fazer pequenas bolinhas. Depois, passe no chocolate granulado, e se quiser, coloque em forminhas.
Se você não quiser fazer as bolinhas, é só pegar uma colher e usar a imaginação!
É isso, agora é com você. Não tem mais desculpa de que você não sabe a receita do famoso brigadeiro de panela.
Ah! Deixe seu comentário falando como ficou o seu brigadeiro de panela!

Você sabe como surgiu o BRIGADEIRO?

Brigadeiro é o mais famoso e difundido doce de festa brasileiro, normalmente presente nas mesas de aniversário.
Conta-se que surgiu em meados da década de 40 do século passado, quando, em 1945, o brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se à Presidência da República pela UDN – União Democrática Nacional, concorrendo com o, também militar, Eurico Gaspar Dutra.
O brigadeiro era um homem bonito, de físico avantajado, muito charmoso e solteiro. Com o slogan“Vote no Brigadeiro que é bonito e é solteiro” , o candidato fazia grande sucesso entre as mulheres. E, um grupo delas, moradoras do requintado bairro do Pacaembu, na cidade de São Paulo, organizou diversas festas em prol da sua candidatura. Diz a História, que numa destas ocasiões, criaram um doce que misturava leite condensado, chocolate e manteiga, e o batizaram de “brigadeiro”, em sua homenagem. No entanto, apesar do doce apoio recebido, a eleição foi ganha pelo General Eurico Gaspar Dutra. Mas para deleite da posteridade, a culinária brasileira ganhou essa delícia que tem adeptos de todas as idades de Norte a Sul do Brasil e que, com imigração brasileira para os 4 cantos do mundo, tem se tornado mundialmente conhecido e apreciado

domingo, 13 de fevereiro de 2011

ENCOMENDAS

Para encomendar
email: hf.docemania@hotmail.com
Fone:(021) 8318-3537
Quem não adora doces, principalmente os Brigadeiros, tanto em festas, como de sobremesa ou mesmo quando dá vontade?


Isso mesmo, a nova moda agora são os brigadeiros de várias formas, recheios, coberturas, em caixa – como presentes – e enfeitados…
Os brigadeiros são muito macios, e podem receber de cobertura pedaços de castanha de caju, amêndoa,macadâmia ou outras “castanhas”. Pode-se fazer também opções de chocolate branco, paçoca e biscoito de chocolate, além com Nutella na massa
BRIGADEIRO, A NOVA MODABrigaderia, A Nova Moda, Delícias e Brigadeiros,Chocolate e Receitas brigaderia presente doces